最近よく長崎ちゃんぽんでご飯を食べているんですけど、今日こんなことがありました
店内に入ると生真面目そうでは会うけれどどこか頼りない20代前半のホールの男性
良い奴そうなんだけど、仕事は恐らくできないタイプ
気弱そうなんだけど他のスタッフとの会話はどこか偉そうに
会話はこんな感じ
キッチン&ホールのおばちゃん
○○君
12卓と18卓セットお願い(客が帰った後の片づけ)
ホール少年A
はい??
12卓と24卓ね
おばちゃん
違う違う12卓と18卓だって
ホール少年A
あぁ
12と18ね
こんな感じww
伝わるかな??
さらに言うと多分俺は17卓なのだろう
食べてるよこでアルコール消毒はやめて欲しい
まぁ今の時代しょうがないか(;^ω^)
そしてキッチンにもう一人
60代後半らしき男性おじいちゃん
さて、誰が作ったのかはわからない
(おそらくおじいちゃん)
いつもよりなぜかスープは少ないように感じる
そして上にのっている野菜は少し乾燥しているようにも見える
さらに麺が伸びている
長崎ちゃんぽんには人生で長いことお世話になってきましたけど、こんなにも作り手で味が変わるのか!?
そう思うほどに美味しくなかった
ただ、長崎ちゃんぽんの麺って太いじゃない??
これを伸びていると言って突き返していいものかイマイチわからない
超伸びているというわけでもない
しかし、確実に劣化版長崎ちゃんぽんが出てきたのだ
唯一後悔したのは麺の亮を2倍にしていたこと
頑張って食べさせていただきました(。-∀-)
でも、さらに一つ言おう
スープはいつもの長崎ちゃんぽん
安定の美味しさでした♬
さすがチェーン店
ヤサイと麺を美味しくなく作れてもスープまでは味を変えられないと知った体験となりました
さて、ここからが本題です(‘ω’)ノ
まさか、ジロウが一番まずいラーメン屋に長崎ちゃんぽんを選ぶとでも??
バカ言っちゃいけないよ
確かに美味しくはなかった
しかし、美味しくないということとマズいは違う
次元が違うのです
長崎ちゃんぽんで美味しくないちゃんぽんを食べて遠い記憶が蘇ったのでブログを書いてみた
そういうお話です
日本で一番まずいラーメン屋
これは今から6年前のことになります
僕は雪山に当時付き合っていた彼女とスノーボードを楽しみに来ていました
ひどく吹雪いた日
あたりはもう夜になっていました
ボードを終え深々と降り続ける雪の中温泉へと向かう
混雑もあって大量の裸にご挨拶
あまりに人だらけなのでしっかりと温まることも出来ずに温泉を後にしました
さて、ここから少しロッジまでは距離があります
温泉という一時のオアシスが嘘のように体温が奪われて行きます
ふたり身を寄せながらどこかご飯を食べるところがないか探します
少し遅くなってしまったのか店はどこも閉まっている
意外と観光地の夜は早い
そんな中一件の明かりを発見
さらに幸運なことにそれはラーメン屋さんでした
このシチュエーション
ボードでくたくたになり、極寒の雪山でラーメン屋さん発見です
最高のシチュエーションですよね(*’ω’*)
今でも覚えている
赤いお店
そのお店の名前は『どさんこ』
店内に入る
どうやらお客は俺たちだけらしい
大将に話しかける
「ラーメンと、チャーシュー麺ねぎのせで」
手際よく、間もなくラーメンが届く
まだ店内に入って時間はたっていない
カラダは芯から覚めている
お腹は昼間のスノボーでペコペコだ
まさに、最強のラーメンタイム
彼女と二人ハフハフしながら麺をすする
え??
二人同時に顔を見合わす
そして小声で
『これマズくない??』
ふたりが雪山でシンクロした瞬間でした
みなさんマズいという表現をどれくらいで使います??
ちなみにジロウは嫌いなものはピータンとゲテモノ
美味しくないと思うことは多々あれどマズいという表現はあまり使わない
ましてラーメンでマズいはマジでない
記憶を探る
遠い昔、お昼に作って残したインスタントラーメンを夜食べた記憶がヒットする
あれはマズかったなぁ
しかし、今目の前にあるラーメンは伸びてもいないし、アツアツの状態
言わばラーメンにとって最高のコンディション
さらにジロウカップルのラーメンに臨むコンディションも最強
最高×最強=??
これでマズいとは何だろう??
最高×最強=鉄板以外になぜなるのかがわからない
しょっぱい??
ちがう
薄い??
ちがう
辛い??
ちがう
マズい??
そう
本当にそれなんだよね
もうそれしか言えない
と言うか本当はそれしか覚えていないww
ジローの中でラーメン屋の失敗レベルはあんまり美味しくないだ
みなさんは、こんな経験をしたことがあるだろうか!?
少しひんやりとする夏の怪談話でした(‘ω’)ノ
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